Работа: шеф-повар в Краснодаре, 247 вакансий

Ресторан "Камелот" приглашает на постоянную работу Шеф-повараОбязанности:

• Разработка и обновление меню;
• Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение;
• Организация работы кухни;
• Работа с поставщиками;
• Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;
• Внедрение новых технологий;
• Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;
• Контроль трудовой дисциплины;
• Контроль соблюдения санитарных норм;

• Проведение и анализ результатов инвентаризации;

• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей

Требования:

• Ответственность, требовательность, управленческие навыки

...

Скоро начинает свой сезон уникальный аквакомплекс - Летняя резиденция Santorini.

Самые большие бассейны на юге России, рестораны и площадка для проведения концертов и семейного отдыха.

Сейчас в нашу команду приглашаем Шеф повара

Обязанности:

• Руководство кухней (Европейская, street food);
• Разработка, внедрение и обновление меню;
• Контроль качества блюд, скорость отдачи и стабильности вкуса;
• Управление фудкостом, нормами закладки и списания;
• Организация работы кухни

...

Мы ищем талантливого амбициозного шеф-повара с отменным вкусом и большой любовью к своему делу.

Наша миссия- ЛУЧШЕЕ ДЕЛАТЬ НОРМОЙ!

Ценности: счастье, самореализация, наследие и влияние, любовь к ближнему, надежность и радушие

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни (действующий ресторан);
• Качественное внедрение меню и разработка сезонных предложений;
• Составление ТТК на все новые позиции;
• Организация проработок и дегустаций с учетом современных трендов

...

Группа Отелей Legenda – лидер российского туристического рынка по разнообразию объектов и направлений деятельности. В настоящий момент в управлении компании находится более 20 объектов, куда входят гостиничные комплексы, детские лагеря, глэмпинги, горнолыжные комплексы, спортивные объекты, рестораны, деловые пространства, туристический оператор.

В нашу гастрокулинарию в бизнес-центре (г. Краснодар, ул. Рашпилевская) мы ищем Шеф-повара

Обязанности:

• Организация работы кухни и персонала с «нуля»;

...

Ресторан отеля 4**** приглашает на работу шеф-повара. Специализация ресторана - шведский стол+банкеты

Обязанности

• Приготовление блюд из ассортимента меню в соответствии с технологическими картами;
• Руководство командой поваров ресторана;
• Разработка и внедрение новых блюд разных цехов;
• Полный цикл работ от заготовки до отдачи готового блюда;
• Содействие коллегам в моменты высокой загрузки;
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах
• Опыт

...

Один из лучших и атмосферных ресторанов европейской кухни города Хабаровска "ПАНИ ФАЗАНИ" ищет креативного,талантливого, успешного ШЕФ-ПОВАРА с достойным опытом работы с любой точки МИРА.

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов блюд, учитывая предпочтения гостей и тенденции в кулинарии;
• Организация работы кухни, контроль качества приготовления блюд и соблюдения санитарных норм;
• Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация);
• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания

...

Группа Отелей LEGENDA – лидер российского туристического рынка по разнообразию объектов и направлений деятельности.

Наша главная цель – комплексное развитие российской туристическо-гостиничной сферы.

В настоящий момент в управлении компании находится более 20 объектов, куда входят гостиничные комплексы, детские лагеря, глэмпинги, горнолыжные комплексы, спортивные объекты, рестораны, деловые пространства, туристический оператор.

Мы создаем бренд, которому доверяют, и делаем доступными самые красивые

...

В Курортном комплексе в Крыму открыта вакансия шеф-повара точек общественного питания. В комплексе питание осуществляется по системам: шведский стол и а-ля карт.

Для отдыхающих действуют тарифы от «Завтраки» до «Ультра все включено»

Обязанности:

- организация питания гостей по системе шведский стол по системе «Ультра все включено», загрузка до 450 чел/день;

- организация работы ресторана а-ля карт. Концепция - в дневное

...

Обязанности:

• Руководство кухней ресторана «Старый колодец».
• Контроль текущей деятельность членов коллектива поваров и своевременное выявление отклонений в их работе.
• Разработка меню с предоставлением технологических карт.
• Контроль актов проработок, технологических карт, списаний, калькуляций
• Контроль за соблюдением норм хранения, принятых ТМЦ.
• Контроль за соблюдение стандартов подачи блюд;
• Участие в проведении инвентаризации.
• Контроль выполнения персоналом трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны

...

BOUTIQUE - это не просто ресторан, это целый мир гастрономических открытий, где каждое блюдо становится частью увлекательного путешествия, а каждая деталь продумана до мелочей.

У нас есть вакансия для человека, который горит своим делом, в современном ресторане премиум класса '' Boutique''

В нашей команде:

• доход (финальный уровень дохода согласуется с успешным претендентом по результатам дегустаций);
• оформление согласно ТК РФ;

...

Шеф-кондитер, технолог по продвижению сырья и ингредиентов

Вас привлекает мир кондитерского искусства и вы хотите стать частью команды, которая формирует будущее хлебопекарной и кондитерской индустрии? Мы ищем талантливого шеф-кондитера, который поможет нам продвигать и внедрять инновационные ингредиенты и сырье!

Обязанности:

• Проведение отработок и тестирование новых ингредиентов для хлебопечения и кондитерских изделий.
• Разработка и внедрение новых рецептур с использованием нашего сырья.

...

Растем вместе: наши зарплаты стали выше!

«Табрис» – это история не только про вкусную еду и необычные импортные товары со всего света, но и про команду единомышленников, объединенных интересной работой, стремлением к постоянному развитию и улучшению жизни людей вокруг.

Это возможность приносить пользу, открывать новое и создавать интересную жизнь!

Почему мы:

• возможность выбрать место работы, которое ближе к дому;
• от

...

Работа в Табрис: стабильный доход и забота о сотрудниках!

Наши гарантии:

• доход в день 4 600 ₽ , за час 424 р. при графике 3/3; есть возможность подработать и получить дополнительный доход.
• официальное трудоустройство, оплата с первого дня работы;
• предоставляем: обеды, удобную форму, корпоративное такси, медосмотры за счет компании;
• вы получаете 10% бонусов за покупки в супермаркетах Табрис и 3

...

Мы команда «Табрис»!

Мы работаем, чтобы дарить покупателям положительные эмоции и делать их жизнь ярче и вкуснее!

Приходите к нам.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:

• стабильная выплата заработной платы от 55 000 ₽ на руки;
• официальное оформление по ТК РФ;
• сменный график работы: 3/3 (по 11 часов);
• в трудовой книжке будет указана должность "Шеф-повар";
• оформление медицинской книжки за счет компании;
• бонус за рекомендацию

...

Мы ищем опытного и талантливого шеф-кондитера, готового присоединиться к нашей команде. Мы прилагаем максимум усилий, чтобы предоставить нашим гостям незабываемый опыт вкусной выпечки и десертов.

Обязанности:

• Разработка меню совместно с Шефами наших ресторанов;
• Составление тех. карт;
• Организация работы кухонного персонала;
• Контроль качества приготовления блюд;
• Контроль за соблюдением санитарных норм;
• Обучение персонала;
• Управление действующим кондитерским цехом;
• Обучение и руководство подчиненными из

...

Растем вместе: наши зарплаты стали выше!

«Табрис» – это история не только про вкусную еду и необычные импортные товары со всего света, но и про команду единомышленников, объединенных интересной работой, стремлением к постоянному развитию и улучшению жизни людей вокруг.

Это возможность приносить пользу, открывать новое и создавать интересную жизнь!

Почему мы:

• гарантированная оплата с первого дня работы;

• от 4000 ₽

...

Растем вместе: наши зарплаты стали выше!

«Табрис» – это история не только про вкусную еду и необычные импортные товары со всего света, но и про команду единомышленников, объединенных интересной работой, стремлением к постоянному развитию и улучшению жизни людей вокруг.

Это возможность приносить пользу, открывать новое и создавать интересную жизнь!

Почему мы:

• гарантированная оплата с первого дня работы;
• от 2 900

...

В ресторан при отеле "The Grand Hotel Krasnodar" - 104 номера (г. Краснодар, ул. Уральская 75/6) требуется ответственный повар универсал.

Обязанности:

Приготовление блюд по технологическим картам (горячие/холодные закуски и основные блюда)

Соблюдение стандартов компании, санитарных норм, трудовая дисциплина

Учет расхода продуктов

Участие в ежемесячной инвентаризации

Участие в ежемесячных генеральных уборках

Соблюдение санитарных норм и правил

Поддержание порядка и чистоты на

...

В нашу команду требуется сильный Су-шеф / Операционный шеф. Нам нужен не креативный повар, который будет придумывать новые блюда, а «Хозяин кухни», который сфокусирован на порядке, стабильности и качестве.

Ключевая задача: Выстраивание и контроль бесперебойной работы кухни. Главный фокус — операционное управление и стабильное качество блюд в соответствии со стандартами.

Чем предстоит заниматься:

• Полный контроль всех процессов на кухне (HACCP,

...

ЗАКАЗУУМ — это инновационный сервис доставки еды и продуктов, который предлагает клиентам широкий ассортимент товаров, включая свежеприготовленные блюда. Сейчас мы ищем опытного Су‑шефа для работы на современном пищевом производстве, специализирующемся на изготовлении заготовок и полуфабрикатов для дальнейшей поставки клиентам. Если вы любите кухню, умеете организовать процесс и готовы работать в динамичной среде — будем рады видеть Вас в команде!

Что

...